-
Buďte zdravější – kari prášek
Proč by lidé měli jíst více kari? 1. **Protizánětlivé vlastnosti**: Kurkumin v kari má silné protizánětlivé účinky, pomáhá zmírňovat artritidu a další zánětlivé stavy. 2. **Posiluje imunitu**: Koření jako kurkuma, chilli a zázvor v kari...Číst dále -
Proč potřebujeme sušicí zařízení k sušení mořských plodů?
Trendy vývoje 1. Úspora energie a ochrana životního prostředí: Zvýšené využívání energeticky úsporných technologií, jako je sušení tepelnými čerpadly a solární sušení. 2. Inteligentizace: Zvýšená účinnost prostřednictvím automatizovaných řídicích systémů. 3. Vysoká kvalita: Poptávka spotřebitelů po vysoce kvalitním sušeném...Číst dále -
Proč potřebujeme sušit dršťky? Proces sušení dršťek
Proč musíme dršťky sušit? Po vysušení se na povrchu vytvoří křupavá vnější vrstva, zatímco vnitřek si zachová jemnou a hladkou chuť a dodá trochu vůně. To znamená zvýšení ceny a prodeje. Fáze přípravy: Po očištění nakrájejte na vhodné velikosti a rovnoměrně...Číst dále -
Western Flag – proces sušení ředkviček
Sušená ředkvička je lahodná svačinka s bohatými nutričními hodnotami a jedinečnou chutí. Tradiční sušení ředkviček se provádí sušením na slunci. Tato metoda trvá dlouho a ředkvička snadno hnědne, což způsobuje ztrátu živin v ředkvičce. Zároveň je účinnost sušení nízká a značně ovlivňuje...Číst dále -
Západní vlajka – metoda sušení bambusových výhonků
Čerstvé bambusové výhonky mají vysoký obsah vody, proto je před sušením třeba je nakrájet, napařit a slisovat. 1. Výběr: Odřízněte stárnoucí část bambusových výhonků, oloupejte skořápku, rozkrojte napůl a poté omyjte. 2. Napařování a oplachování: Zpracované bambusové výhonky vařte 2 až 3 hodiny...Číst dále -
Western Flag – Jednoduchý proces výroby a sušení bramborových lupínků
1. Výběr: Vyberte podlouhlé, světle žluté brambory, které nesmí být hnilé a poškozené. 2. Loupení: Ručně nebo loupacím strojem. 3. Krájení: Ručně nebo kráječem nakrájejte na tenké plátky o tloušťce 3–7 mm. 4. Čištění: Nakrájené bramborové plátky včas vložte do čisté vody, aby se odstranily nečistoty z půdy a zabránilo se...Číst dále -
WesternFlag - Příprava sušeného longanu
Sušený longan se také nazývá sušený longan, tedy sušené maso z longanu. V současnosti se longan nepoužívá jen jako svačina, ale lze z něj připravit i spoustu lahodných pokrmů. Je těžší a má vysokou léčivou hodnotu. Sušený longan se často konzumuje v konzervě: tonizuje krev, zlepšuje paměť a zlepšuje chuť sleziny...Číst dále -
WesternFlag - Proces sušení arašídů
Arašídy jsou běžnou a oblíbenou ořechovou potravinou. Obsahují 25 % až 35 % bílkovin, zejména ve vodě rozpustných a v soli rozpustných. Arašídy obsahují cholin a lecitin, které jsou v obilovinách vzácné. Mohou podporovat lidský metabolismus, zlepšovat paměť, zvyšovat inteligenci, odolávat stárnutí a prodlužovat...Číst dále -
WesternFlag – proces sušení pomerančové kůry
Pomerančová kůra se dělí na „mandarinkovou kůru“ a „širokou mandarinkovou kůru“. Otrhejte zralé plody, oloupejte slupku a usušte ji na slunci nebo při nízké teplotě. Pomerančová kůra je bohatá na citrin a pikrin, které pomáhají trávit potravu. Citrusová kůra obsahuje těkavé oleje, hesperidin, vitamín...Číst dále -
WesternFlag – Příprava sušených vlašských ořechů
Čína byla vždy velkým producentem a spotřebitelem vlašských ořechů. V současné době se v Číně při primárním zpracování surovin z vlašských ořechů stále používá metoda ručního nebo mechanického loupání. Doba sušení je dlouhá, plísně se množí vážně a míra hniloby dosahuje 10 % až 15 %. ...Číst dále -
WesternFlag – Příprava suchých hub
Houba, známá také jako Yun Er a Sang Er, je v mé zemi důležitá jedlá bakterie. Má široké spektrum přirozeného rozšíření i umělého pěstování. Houbová textura je měkká, chuť je jemná, lahodná, chuť je zvláštní a je bohatá na bílkoviny, tuky, cukry a...Číst dále -
WesternFlag – horkovzdušné sušárny ovoce a zeleniny Klasifikace sušáren
V současnosti široce používané sušárny ovoce a zeleniny horkým vzduchem v Číně. 1. Moderní multifunkční sušárna s cirkulací horkého vzduchu (dávkové sušení). 2. Tunelová sušárna. 3. Tibetská kontinuální sušárna. 4. Zařízení pro sušení infračerveným zářením. 5. Mikrovlnná sušička. 6. Vakuové sušení...Číst dále