Pozadí
| Jméno | Uzené a sušené ryby |
| Adresa | Nigérie, Afrika |
| Velikost | 12 sušicích vozů naskládaných na sebe v jedné sušárně |
| Sušicí zařízení | Integrovaná parní sušárna s generátorem kouře |
Nigérie má blízko k Guinejskému zálivu a řadu námořních přístavů, z nichž Lagos je nejlepším přístavním městem v Nigérii a jedním z moderních námořních přístavů v západní Africe s dobře vybavenými hlubinnými moly se specializovanými rybářskými moly. Guinejský záliv je moře s vysokou biologickou rozmanitostí a mnoha druhy ryb, jako je losos, makrela, mořský okoun, mořský okoun, tuňák atd. Je to celosvětově známý rybolovný zdroj. Nigerijci také rádi připravují polévky ze sušených ryb, což je velmi chutné. Zákazníci, kteří obchodují se sušenými rybami v Africe, si u nás mohou sušičku zařídit na míru.
Zákazník používá dvě sady sušicích +kouřeníintegrovanýparní sušárnasušené mořské plody a pečená ryba má lahodnou chuť a křupavou texturu.
Tato sušárna, kterou si sami upravili, využívá jako zdroj tepla páru, která se rychle zahřívá. Parní potrubí je připojeno k hlavnímu topnému rámu, což zajišťuje nepřetržitý a stabilní zdroj tepla pro sušení ryb, neovlivněný ročními obdobími a počasím, a nepřetržité sušení bez přerušení. Konfigurace zařízení pro rekuperaci odpadního tepla šetří spotřebu energie a výrazně snižuje provozní náklady.
Vnitřní struktura sušárny je tvořena ventilátorovou stěnou, advekčním přívodem vzduchu, ventilátorem podle časového cyklu sušení, kladnou a zápornou rotací přívodu vzduchu, takže vnitřní horký vzduch je rovnoměrnější a kvalita pečených ryb je lepší.
Konfigurace: Inteligentní PLC regulátor, dotykový LCD displej, zobrazení teploty a vlhkosti v reálném čase, tlačítko pro spuštění, automatické nastavení podle procesu sušení, není třeba ručně chránit, nemluvě o obrácení otáčení disku, stačí počkat na dokončení sušení, pohodlné a úsporné.
Mají celkem 24 stohovaných sušicích vozíků konfigurovaných z nerezové oceli, potravinářské kvality a s vysokou nosností pro sušení velkých objemů.
Čas zveřejnění: 19. dubna 2024
