Sychlící místnost pro chladiva vzduchu (speciální sušicí zařízení pro slaninu a klobásy.
Klobása je běžné jídlo v jižní Číně. Tradiční klobásy se vyrábějí vstřikováním vepřového masa do pouzdrů vyrobených ze střev zvířat a poté je přirozeně sušíte nebo je suší horkým vzduchem, aby se zlepšila účinnost výroby. Klobása může být nejen konzumována samostatně, ale také jednu ze složek pro výrobu jiných jídel.
Ve srovnání s jinými novými potravinami je největší výhodou klobásy, že může být uložena po dlouhou dobu. Klíčem je, že po výrobě klobásy bude do jisté míry sušena. Existují dvě metody sušení vzduchu, jedna je pro vzduch a druhým je používat pro sušení místnost sušení klobásy. Tradiční sušení vzduchu vyžaduje přidání velkého množství soli do surovin, aby se klobása po dlouhou dobu uložila. Klobása sušená v místnosti sušení klobásy však může být skladována po dlouhou dobu, aniž by přidala příliš mnoho soli, což uspokojuje zdravotní potřeby veřejnosti. Metoda sušení s nízkou teplotou používanou v místnosti pro klobásy Western vlajky je blízko přirozeného sušení. Sušené klobásy mají dobrou kvalitu a dobrou barvu. Během procesu sušení se nebude deformovat, prasknout, zabarvit se, zhoršovat nebo oxidovat. Má dobré rehydratační vlastnosti po sušení, menší ztrátě živin a dlouhé dobové období. Je účinnější než jiné tradiční sušicí zařízení při ochraně barvy, vůně, chuti, individuálního tvaru a aktivních složek sušeného produktu.
Výhody západní vlajky klobásy sušení chladiva:
1. Může simulovat teplotu a vlhkost vyžadovanou produktem pro sušení a zahřívání je rovnoměrné. Používá pokročilejší vědecké a technologické principy k poskytování vhodnějšího prostředí sušení a parametrů pro klobásu a zajišťuje, aby odstín, chuť a kvalita sušené klobásy splňovaly vyšší požadavky.
2. výrobní prostředí je hygienické a během provozu zařízení není vybíjený žádný odpadní plyn, odpadní voda nebo zbytky odpadu.
3. ušetřit náklady na pracovní sílu a nevyžadujte manuální hlídání
4. Úspora energie a dobrá kvalita sušené klobásy. Sušení je řízeno při určité teplotě, vlhkosti a rychlosti větru, aby se zajistilo, že složky materiálu zůstanou během procesu sušení nezměněny. Barva je jasný a nutriční hodnota materiálu je zachována.
5. Je bezpečný, spolehlivý a stabilní. Při provozu celého systému nebudou žádná nebezpečí, jako je hořlavá, výbušný nebo zkrat. Jedná se o sušecí místnost s bezpečným a spolehlivým provozem a zralou a stabilní technologií. Zlepšuje kvalitu sušení a produkci uzenin, šetří čas a práci a již není ovlivněno počasím.
Čas příspěvku: leden-12-2022
