Sušené potraviny jsou způsob, jak uchovat potraviny pro delší trvanlivost. Ale jak je vyrobit? Zde je několik metod.
Používánízařízení na sušení potravin
Stroje jsou navrženy pro různé druhy potravin, aby se dosáhlo lepší kvality sušených potravin. Parametry stroje, jako je odstraňování vlhkosti, rychlost vzduchu, teplota a nastavení výkonu, je třeba vztáhnout k sušenému materiálu, obvykle se jedná o zeleninu, ovoce, bylinky, sušené maso a sušené maso. Kromě toho je třeba vztáhnout k obsahu vlhkosti konkrétního materiálu. Tyto stroje se obecně používají pro komerční a průmyslové účely.
Pokud potřebujete sušičku potravin, můžete se obrátit na produkty WesternFlag, které jsou vhodné pro sušení zeleniny, ovoce, bylin a mnoha dalších materiálů. Zdroj tepla těchto sušiček si můžete zvolit sami podle konkrétní situace, obecným zdrojem tepla jezemní plyn, elektřina, biomasa palivoapára...
Sušičky potravin mají nastavitelné ovládání proudění vzduchu a teploty, což uživateli umožňuje jemně doladit úroveň sušení pro dosažení kvalitnějších výsledků. To také umožňuje vytvořit nejideálnější podmínky sušení pro různé druhy potravin, od jemných listnatých bylin až po šťavnaté ovoce, škrobovou zeleninu a maso. Použití těchto sušiček může výrazně zlepšit účinnost sušení a zvýšit produkci, což nejen šetří čas, ale také nejlépe zachovává živiny v potravinách.
Sušení potravin na slunci
Toto je nejstarší a nejdostupnější metoda sušení potravin. Je zdarma a nespotřebovává žádnou další energii.
To však není vždy možné. Mnoho oblastí má omezené denní světlo. Některé oblasti mohou mít dostatek denního světla, ale ne dostatek tepla k řádnému usušení potravin. Také není možné přesně předpovědět délku slunečního svitu. A téměř nemožné je kontrolovat teplotu a vlhkost, aby se zajistily konzistentní podmínky sušení. Existuje tolik proměnných, že při sušení potravin na slunci existuje tolik faktorů, že sušené potraviny mají nakonec špatnou chuť nebo jsou nepoživatelné kvůli nedostatečné teplotě pro plíseň.
Sušení potravin přirozeným vzduchem
Je to také stará metoda sušených potravin. Potraviny se zavěsí a nechají se uschnout uvnitř. Pro sušení na vzduchu se hodí i zastřešené verandy nebo místnosti.
Tato metoda se liší od sušení na slunci. Nezávisí na slunečním záření ani na dostatečném množství slunečního tepla. Jediným problémem je vlhkost. Vzduch by měl mít nízkou vlhkost. Jinak vlhkost ve vzduchu podpoří růst plísní na potravinách, místo aby jim pomohla rychlejšímu schnutí.
A jak sušení na slunci, tak sušení na vzduchu jsou omezeny podmínkami lokality, což může být problém, pokud se používají pro průmyslovou hromadnou výrobu.
Pokud potřebujete rozšířit svou výrobu suchých krmiv, neváhejte nás kontaktovat.ZápadníVlajka! Doporučíme vám cenově nejvýhodnější řešení!
Čas zveřejnění: 9. dubna 2024
