Jak usušit plátky citronu, aby nezčernaly?
Citrony jsou bohaté na vitamín C a snadno oxidují, takže pokud se nechají nějakou dobu v sušičce, plátky citronu oxidují a zčernají. S rostoucí poptávkou spotřebitelů po plátcích citronového čaje roste i poptávka po sušení plátků citronu. Jak tedy sušit plátky citronu? Jak vybrat vhodné zařízení na sušení plátků citronu? Pojďme se podívat na tuto sušárnu plátků citronu od Western Flag.
Proces sušení v sušárně citronových plátků Western Flag:
1. Vyberte čerstvé citrony a pečlivě je omyjte slanou nebo sodovou vodou, abyste z citronové kůry odstranili zbytky pesticidů nebo vosk. Poté citrony nakrájejte na tenké plátky o tloušťce asi 4 mm a odstraňte semínka, abyste neovlivnili vysušující účinek a chuť citronových plátků.
2. Nakrájené plátky citronu rovnoměrně rozložte na tác, položte jej na vozík a zasuňte jej do sušárny plátků citronu Western Flag k usušení. Během sušení by teplota plátků citronu neměla překročit 45 °C, rozděleno do tří fází: 40 stupňů, 43 stupňů a 45 stupňů. Vlhkost z plátků citronu se během nízkoteplotního sušení pomalu odpařuje a uvolňuje.
Výhody produktu sušárny citronových plátků Western Flag:
1. Automatické řízení
Pomocí dotykové obrazovky PLC LCD lze konfigurovat různé teploty, vlhkost a dobu sušení podle požadavků procesu sušení.
2. Rovnoměrně usušte
Horký vzduch cirkuluje rovnoměrně a proud horkého vzduchu v sušárně citronových plátků cirkuluje přirozeně, což zlepšuje prostředí pro pečení, zvyšuje využití tepla a zkracuje dobu sušení.
3. Různé specifikace a různé zdroje tepla
Sušárna citronových plátků Western Flag si může přizpůsobit zařízení sušárny různých velikostí a požadavků na zdroj tepla podle skutečného výkonu a požadavků uživatele na zdroj tepla.
4. Vysoká účinnost sušení
Sušárna citronových plátkůMá nízkou hlučnost, plynulý provoz, automatickou regulaci teploty a snadnou instalaci a údržbu. Sušárna citronových plátků Western Flag není ovlivněna vnějším prostředím, počasím, ročním obdobím ani klimatem. Může pracovat nepřetržitě 24 hodin denně a může zaručit kvalitu, barvu, vzhled a aktivní složky sušených produktů, což splňuje potřeby různých produktů. V závislosti na požadavcích na sušení ji lze použít v sušicích operacích v potravinářském, masném, chemickém, lékařském, papírenském, dřevařském, zemědělském a vedlejším průmyslu a dalších odvětvích.
Čas zveřejnění: 4. dubna 2019
