Tipy pro sušení: Různé sušící materiály mají různé procesy sušení.

Různé sušící materiály mají různé sušící procesy.

Existuje mnoho druhů sušicích materiálů aprocesy sušeníjsou také odlišné. Mezi běžné druhy materiálů patří květiny a listy, kořeny, produkty z vody, maso, ovoce atd. Odstranění vlhkosti je pouze prvním krokem při sušení materiálů, a to je ještě důležitější. Jde o zajištění kvality sušení materiálů. Dovolte mi, abych vám představil klíčové body sušení různých typů materiálů.

Květinové a listové materiály mají obvykle vysoké požadavky na vzhled a kvalitu hotového výrobku, proto se sušení zaměřuje na fixaci barvy a kontrolu vlhkosti. Teplota proto nemůže být příliš vysoká a rychlost sušení nemůže být příliš vysoká.

Je obtížné odstranit vlhkost z oddenkových materiálů, takže klíčovým bodem sušení je vyvážení dehydratace. Při zajištění toho, aby materiály splňovaly požadavky na sušení, musí být také zajištěna kvalita a vzhled materiálů. To je potřeba určit podle vnitřní konstrukce a vzduchového potrubí sušárny. Některé materiály je třeba sušit vícekrát. Pokud se vlhkost hromadí, pot se tvoří a kape na povrch materiálu, což způsobí, že materiál zčerná.

Cyklus sušení vodních produktů je dlouhý a obecně se vyžaduje, aby byl prováděn při relativně nízké teplotě, aby se zabránilo vysokým teplotám ovlivňujícím kvalitu sušení produktu. Kromě toho mají produkty z vody obecně vysoký obsah vlhkosti, takže kontrola odstraňování vlhkosti je důležitým faktorem při určování kvality sušení.

Většina masných materiálů má velké množství dehydratace, velké množství sušených množství a je náchylná ke zkažení. Klíčovými body sušení je potlačení bakterií a vyvážení dehydratace. Mezi typické materiály patří slanina, klobásy, solená kachna atd.

Plody mají obvykle vlastnosti polysacharidů a pomalého uvolňování vody, proto je potřeba teplotu, vlhkost a čas přísně kontrolovat a nelze je uspěchat. Ovocné materiály musí věnovat zvláštní pozornost sacharizačnímu efektu během procesu sušení. Příliš vysoká teplota a příliš vysoká rychlost dehydratace způsobí, že materiál zčerná. Po zvládnutí procesu sušení materiálu je také důležité zvolit dobré sušící zařízení. Sušicí zařízení Western Daqi je energeticky úsporné a šetrné k životnímu prostředí. Jako zdroje tepla si můžete vybrat zemní plyn, páru, elektřinu, částice biomasy, energii vzduchu, uhlí nebo palivové dřevo. Lze jej přizpůsobit podle potřeb sušení materiálů.