Tipy pro sušení: Různé sušicí materiály mají různé procesy sušení.

Různé sušicí materiály mají různé procesy sušení.

Existuje mnoho typů sušicích materiálů aprocesy sušeníjsou také odlišné. Mezi běžné typy materiálů patří květiny a listy, kořeny, vodní výrobky, maso, ovoce atd. Odstranění vlhkosti je pouze prvním krokem v sušicích materiálech, a co je důležitější. Má zajistit kvalitu sušení materiálů. Dovolte mi, abych vám představil klíčové body sušení různých typů materiálů.

Materiály květin a listů mají obvykle vysoké požadavky na vzhled a kvalitu hotového produktu, takže soustředění sušení je na fixaci barev a ovládání vlhkosti. Teplota proto nemůže být příliš vysoká a rychlost dehydratace nemůže být příliš rychlá.

Je obtížné odstranit vlhkost z materiálů oddenku, takže klíčovým bodem sušení je vyvážení dehydratace. Při zajištění toho, aby materiály splňovaly požadavky na sušení, musí být také zajištěna kvalita a vzhled materiálů. To je třeba určit podle vnitřní struktury a vzduchového potrubí sušicí místnosti. Některé materiály musí být několikrát sušeny. Pokud se hromadí vlhkost, bude se na povrchu materiálu vytvořit pot a kapat a způsobí, že materiál zčerná.

Sušicí cyklus vodních produktů je dlouhý a je obecně vyžadován k provádění při relativně nízké teplotě, aby se zabránilo vysokým teplotám ovlivňujícím kvalitu sušení produktu. Kromě toho mají vodní výrobky obecně velký obsah vlhkosti, takže kontrola odstraňování vlhkosti je důležitým faktorem při určování kvality sušení.

Většina materiálů masa má velké množství dehydratace, velké množství sušicích množství a je náchylná k kazení. Klíčovými body sušení je inhibovat bakterie a rovnováhu dehydratace. Mezi typické materiály patří slanina, klobásy, solená kachna atd.

Ovoce mají obvykle vlastnosti uvolňování polysacharidu a pomalého uvolňování vody, takže teplota, vlhkost a čas je třeba přísně kontrolovat a nelze je spěchat. Ovocné materiály musí během procesu sušení věnovat zvláštní pozornost efektu sacharifikace. Příliš vysoká teplota a příliš rychlá rychlost dehydratace způsobí, že materiál zčerná. Po zvládnutí procesu sušení materiálu je také důležité vybrat dobré sušení. Zařízení Western Daqi Sušení je energeticky úsporné a šetrné k životnímu prostředí. Jako zdroje tepla si můžete vybrat zemní plyn, páru, elektřinu, částice biomasy, vzduchovou energii, uhlí nebo palivové dříví. Může být přizpůsoben podle potřeb sušení materiálů.